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5月14日下午15时，知味苑餐饮有限公司在知味苑滨江店举行了抗震救灾的爱心捐款，知味苑员工共200余人参与了捐款仪式，公司向经理向全体员工发出了捐款倡议，她说：“让我们伸出援助之手，发扬中华民族扶贫济困的传统美德，踊跃捐款，尽力而为，向灾区群众献上我们知味苑的一份爱心”。在捐款会上员工捐款积极踊跃，一会儿就筹得现金6521元。
知味苑餐饮有限公司董事长：李健
知味苑 危难见真情
知味苑餐饮有限公司 聂 芳
5月12日下午14：30分左右，我正坐在办公室上班。突然感觉椅子一阵晃动，我转头一看，玻璃窗晃得哗哗直响，文件柜上面放的文件夹纷纷掉到地板上。我的第一反应就是发生地震了，餐厅里还有一百多名员工在上班，在这紧急关头，公司李总出现在我们面前。李总一边紧张有序的组织所有的管理人员疏散员工，一边要求大家保护好自己的人身安全，并通知南城皇庭店及二马路家宴馆的管理人员紧急疏散员工，一切以员工的生命安全为前提。
下午15：45时，公司紧急召集管理人员开会，布置关于防震的一些主要工作和注意事项。要求务必做好员工的思想工作，稳定他们的情绪，一切以员工的生命安全为重中之重。在自然灾害面前，在危险到来的关键时刻,李总首先想到的是公司全体员工的生命安全。
17：00时，公司李总带领管理人员到各分店作检查防震工作是否做好。并强调单身在城内的员工的安全注意事项。例如：晚上出门不得单行，以5人以上为单位，作好防蚊、防寒准备，并仔细要求外出露宿的人员带好防寒被。
晚上22：00时，李总亲率管理人员到各店住宿部检查住宿人员是否在宿舍。要求大家及时撤离宿舍。
13日早上9：00时，李总要求各分店店长和厨师长对自己店里的员工进行点名，确认他们是否安全，休息的员工无论采取什么方式，一定要联系上本人，不能让他们发生任何的危险，并再一次强调自身安全为第一。暖暖的话语，诚挚的关心，让大家心里热烘烘的。
我很庆幸自己身为知味苑这个优秀团队中的一员，李总就像一个大家长般，关心着公司的每一个人。作为一个企业的老板，在危险发生的时候，不是考虑自己的企业利益与得失，而是把自己员工的安全放到第一位。我相信，通过这次地震事件，每一位知味苑的员工都感受到了大家庭的温暖。这将成为大家在以后工作中的原动力。
我为自己是知味苑的一员而感到无比的骄傲与自豪，我相信在李总的带领下，在知味苑各位员工的共同努力下，知味苑必将走出达州，创造辉煌。
专题进入：万众一心 众志成城 夺取抗震避灾工作全面胜利
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